Ao jeito todo colonial
Na mesma cruz ancestral
Do velho e bom assado campeiro
Naquele grandioso entrevero
Uma dupla veio de soslaio
Chegou manso, bem ao despacito
Não foi prendendo o grito
E sim charlando muito
Que se fez mais forte a parceria
A cor da carcaça já dizia
Aos que apreciam bueno corte
Que a coisa toda tinha norte
Quando veio a hora da prova
Grande e geral foi a surpresa
E o que mais se comprova
Nessa grande empreitada
É que gostar bastante da lida
E atracar com vontade e paciência
Garante sempre a boa servida
O troféu é só um lindo regalo
Pra os que tinham boa intenção
De aprender e aperfeiçoar
O que já faziam por gosto e tradição
Nessa faina pra lá de calorenta
A fumaça espantava a indiada
O sol recozia a moringa
E o fogo dava ponto demorado
Pois naquele encontro entusiasmado
Só estar junto já valia o dia
E nele, a derrota não encontra moradia
Saem todos, sem exceção, ganhadores
Pois ali, prezados senhores
Ou se ganha, ou se aprende
E quem isso não compreende
Está certamente no lugar errado
Pois é para este lindo objetivo
Que este valioso evento foi criado
Fazer o bem a quem precisa
Beneficiar aqueles que necessitam
Oferecendo um dia totalmente distinto
A todos que se prestam à visita
O fato de ser indicado ao prêmio
Já valeria toda esta contenda
Ser agraciado com a segunda reverência
Passou de qualquer expectativa
E por maior que fosse a lida
Jamais chegaria nessa bueníssima ideia
Pois meus amigos, lhes conto
Festival Intenacional del Cordero
É um evento muy diferenciado
Onde Turintegra y Sineriz fazem um achado
De grande magnitude e brilho
E rogo ao pai maior com toda a fé
Que nunca essa gente perca o trilho
E deixe de ser buenacha como é!
Ao parceiro de lida e gostos
Reverência pelo entendimento e paciência
Tem o tino e procura a melhora
Como quem tropeia campo afora
Vai sempre tenteando o melhor momento
Aguardando a hora oportuna
Fazendo tudo ficar bem no jeito!
Assim se faz a lida, com calma e prosa
Conversando sempre se aprende
Se troca experiência e se entende
Ainda mais no assado “castillo”
Onde o estilo é todo estrangeiro
Pois não dá pra dar entrada pra agonia
Pra acertar um cordeiro inteiro.
